Täglich
Frühstück von 7:00 bis 11:00 Uhr
Lunch von 12:00 bis 14:30 Uhr
Kaffee und Kuchen von 14:30 bis 17:00 Uhr
Dinner von 18:00 bis 22:00 Uhr (geöffnet bis 0:00 Uhr)
Restaurant Senger
DIE WELT ZU GAST AM TEGERNSEE
Frühstücksbuffet
Besonderer Genuss für besondere Tage in bester Gesellschaft.
Starten Sie Ihren Morgen hoch über dem Tegernsee mit einem reichhaltigen Frühstück vor Traumkulisse.
€ 39 pro Person
Buchbar von Montag bis Freitag nach Verfügbarkeit und nur mit Vorabreservierung
Täglich von 7:00 bis 11:00 Uhr
Jetzt reservieren unter
Lunch-Karte
| Vorweg
_Spargelsalat
[ Babyspinat | gebeizter Saibling ]
_Gratinierter Ziegenkäse
[ Granatapfel | Feige | Pinienkerne | Rucola ]
_Cesar Salad
[ Parmesan | Kirschtomaten | gebratene Maishähnchenbrust ]
_Rinderconsommé
[ Frittaten | Schnittlauch ]
_Spargelcremesuppe
[ Spargeleinlage | Croûtons ]
| Mittendrin
_Bergkäse-Ravioli
[ Babyspinat | Belper Knolle ]
_Gebratenes Saiblingsfilet
[ Spargelragout | Risoleekartoffeln ]
_Wiener Schnitzel
[ Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren | Vogerlsalat ]
_Rinderfiletspitzen
[ Glasiertes Frühlingsgemüse | sautierte Pilze | Spätzle ]
| Danach
_Apfelparfait
[ Schokolade | Beeren ]
_Schokoladensoufflé
[ Weiße Schokolade | Orangensorbet ]
_Kindereisbecher
[ Schokoladeneis | Vanilleeis | Erdbeereis | Schlagsahne ]
_Eiskaffee
[ Vanilleeis | Schlagsahne ]
_Eisschokolade
[ Schokoladeneis | Vanilleeis | Schlagsahne ]
_Tegernseer Traum
[ Tonkabohnen-Eis | Cassis-Eis | Blaubeeren | Schlagsahne ]
_Sommerfrische
[ Erdbeereis | Vanilleeis | marinierte Erdbeeren ]
_Auswahl an Kuchen und Torten
Jetzt reservieren unter
Dinner-Karte
| Vorweg
_Vorspeisenbuffet
_Gefüllte Zucchiniblüte
[ Purple Curry | Couscous | geräucherter Paprikadip ]
_Mild geräuchertes Lachsfilet
[ Portulak | marinierter Spargel | rosa Pfefferbeeren ]
_Büffelmozzarella
[ Halbgetroknete Urtomate | geröstete Pinienkerne | Bittersalate ]
_Carpaccio vom Rind
[ Junger Blattsalat | Röstbrot | Belper Knolle | gereifter Balsamico ]
_Sieben-Kräuter-Cremesuppe
[ Pochiertes Bio-Ei | Piment d'Espelette ]
_Thai Curry-Suppe
[ Kokos | Koriander-Pesto ]
| Mittendrin
_Duett vom Lamm
[ Getrüffelte Kartoffelmousseline | Navetten | Schalotten-Marmelade | Gremolata ]
_Gegrilltes Rinderfilet
[ Grüner Spargel | Topinambur | Focaccia | Ananas-Chili-Chutney ]
_Seeteufel
[ Tagliolini | Safran Nage | Zucchini | Orange | Affila Kresse ]
_Kikok Maishähnchen
[ Erbsenrisotto | geschmorter Radicchio | Karotten-Ingwer-Jus ]
_Risotto Venere
[ Wilder Brokkoli | Brombeere | marinierte Rote Bete-Blätter ]
| Danach
_Granny Smith
[ Estragon | Mürbteig | Apfelsorbet ]
_Dunkles Schokoladenmousse
[ Grüner Tee | Sauerkirsche ]
_Käseauswahl der Naturkäserei Tegernseer Land
[ Weintrauben | Feigensenf | Früchtebrot ]
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Frühstück
Frühstücksbuffet
Besonderer Genuss für besondere Tage in bester Gesellschaft.
Starten Sie Ihren Morgen hoch über dem Tegernsee mit einem reichhaltigen Frühstück vor Traumkulisse.
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Buchbar von Montag bis Freitag nach Verfügbarkeit und nur mit Vorabreservierung
Täglich von 7:00 bis 11:00 Uhr
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Lunch
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| Vorweg
_Spargelsalat
[ Babyspinat | gebeizter Saibling ]
_Gratinierter Ziegenkäse
[ Granatapfel | Feige | Pinienkerne | Rucola ]
_Cesar Salad
[ Parmesan | Kirschtomaten | gebratene Maishähnchenbrust ]
_Rinderconsommé
[ Frittaten | Schnittlauch ]
_Spargelcremesuppe
[ Spargeleinlage | Croûtons ]
| Mittendrin
_Bergkäse-Ravioli
[ Babyspinat | Belper Knolle ]
_Gebratenes Saiblingsfilet
[ Spargelragout | Risoleekartoffeln ]
_Wiener Schnitzel
[ Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren | Vogerlsalat ]
_Rinderfiletspitzen
[ Glasiertes Frühlingsgemüse | sautierte Pilze | Spätzle ]
| Danach
_Apfelparfait
[ Schokolade | Beeren ]
_Schokoladensoufflé
[ Weiße Schokolade | Orangensorbet ]
_Kindereisbecher
[ Schokoladeneis | Vanilleeis | Erdbeereis | Schlagsahne ]
_Eiskaffee
[ Vanilleeis | Schlagsahne ]
_Eisschokolade
[ Schokoladeneis | Vanilleeis | Schlagsahne ]
_Tegernseer Traum
[ Tonkabohnen-Eis | Cassis-Eis | Blaubeeren | Schlagsahne ]
_Sommerfrische
[ Erdbeereis | Vanilleeis | marinierte Erdbeeren ]
_Auswahl an Kuchen und Torten
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Dinner
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| Vorweg
_Vorspeisenbuffet
_Gefüllte Zucchiniblüte
[ Purple Curry | Couscous | geräucherter Paprikadip ]
_Mild geräuchertes Lachsfilet
[ Portulak | marinierter Spargel | rosa Pfefferbeeren ]
_Büffelmozzarella
[ Halbgetroknete Urtomate | geröstete Pinienkerne | Bittersalate ]
_Carpaccio vom Rind
[ Junger Blattsalat | Röstbrot | Belper Knolle | gereifter Balsamico ]
_Sieben-Kräuter-Cremesuppe
[ Pochiertes Bio-Ei | Piment d'Espelette ]
_Thai Curry-Suppe
[ Kokos | Koriander-Pesto ]
| Mittendrin
_Duett vom Lamm
[ Getrüffelte Kartoffelmousseline | Navetten | Schalotten-Marmelade | Gremolata ]
_Gegrilltes Rinderfilet
[ Grüner Spargel | Topinambur | Focaccia | Ananas-Chili-Chutney ]
_Seeteufel
[ Tagliolini | Safran Nage | Zucchini | Orange | Affila Kresse ]
_Kikok Maishähnchen
[ Erbsenrisotto | geschmorter Radicchio | Karotten-Ingwer-Jus ]
_Risotto Venere
[ Wilder Brokkoli | Brombeere | marinierte Rote Bete-Blätter ]
| Danach
_Granny Smith
[ Estragon | Mürbteig | Apfelsorbet ]
_Dunkles Schokoladenmousse
[ Grüner Tee | Sauerkirsche ]
_Käseauswahl der Naturkäserei Tegernseer Land
[ Weintrauben | Feigensenf | Früchtebrot ]
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Handverlesene Produkte von nah und fern bilden die Basis unserer Küche im Restaurant Senger. Auf den Tellern begegnet die Haute Cuisine der Welt, der Heimatverbundene dem Weltumsegler, die Tradition der Moderne.
